啤酒喝冰的好還是常溫的好?
建議大家喝常溫的,目前由于夏季已經(jīng)到來,在晚間喝點啤酒的話,最好不要喝全冰啤酒,這樣可能會刺激腸胃,不舒服最好喝常溫啤酒較好
答:啤酒喝常溫的好 冰鎮(zhèn)啤酒,從解暑的角度看,確實很奏效,但從健康和口感角度考慮,還是常溫啤酒更有優(yōu)勢,尤其是秋季,適合養(yǎng)生
為什么冰凍啤酒比常溫的容易醉?
低溫可以鎖住風味并且掩蓋酒精的味道從而提升啤酒的整體口感。 試想一下喝一口白酒再來一口熱湯,可以馬上感覺口腔被灼燒一樣,如果可一口冰水則會很舒服,這就是溫度對酒精的作用。 而隨著溫度的升高,各種各樣的氣味被散發(fā)出來,這就是為什么冰咖啡幾乎問不到咖啡味而熱咖啡可以聞到咖啡香。酒也是一樣的,大多數(shù)暢飲型啤酒溫度很高的時候散發(fā)的味道并不那么吸引人。
是不是冰啤酒更容易醉啊?
常冰啤酒更容易醉 因為冰啤酒經(jīng)過冰凍以后,啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡,達到最佳口感,這種情況下人不知不覺就會喝多,從而比常溫啤酒更容易醉,
不是,啤酒屬于一涼遮百丑,低溫可以掩蓋很多缺陷風味,如氧化,雙乙酰。而且低溫比較容易入口,比常溫的會多喝一些,所以顯得容易醉!
熱啤酒和冷啤酒哪個更容易醉?
沒有這方面的理論依據(jù),喝酒更容易醉是所有酒類混飲,或兌飲料的啤酒,在常溫下飲用才更容易醉。冰啤酒只是飲用起來比常溫下更為涼爽。